"La experiencia de una carrera no se cuenta, te apuntas y la experimentas"

La suplementación deportiva

Autor: corre4ever
Publicado el: 25 de mayo de 2021

La suplementación deportiva es una técnica para mejorar en el rendimiento (fuerza, resistencia o velocidad) de forma saludable a través de productos alimentarios que se toman por vía oral y que tiene como objetivo servir de suplemento a la dieta habitual, nunca como sustituto.

Glutamina

La glutamina es un aminoácido no esencial presente en todos los productos que contengan proteínas. Está presente también en la mayoría de los productos integrales, siendo el aminoácido más versátil y abundante.

Los productos más ricos en L-Glutamina son:

  • Carnes magras y rojas
  • Pescados
  • Soja y guisantes
  • Todos los alimentos derivados de los animales

La glutamina interviene en la multitud de procesos metabólicos. Unas de las principales funciones son:

  • El manejo del nitrógeno
  •  la síntesis del amonio para la correcta función renal
  • En el mantenimiento del rendimiento físico y metabólico
  • En el músculo actúa bloqueando la degradación de proteínas
  • Reproduciendo la síntesis de tejido muscular, siendo ideal para ganar músculo.

BCAA

Los BCAA son un tipo de aminoácidos esenciales presentes en el organismo, diferenciándose de los otros aminoácidos en que estos se descomponen principalmente en el músculo y no en el hígado, lo que les da gran importancia en la producción de energía durante el ejercicio.

Estos aminoácidos son la leucina, isoleucina y la valina y son las encargadas de producir un efecto anabólico en el metabolismo de las proteínas disminuyendo la degradación de proteínas en el músculo.

Las principales funciones de los BCAA son:

  • Reducir la fatiga durante el ejercicio
  • Reducir el dolor muscular
  • Ayudar a aumentar la masa muscular
  • Reducir los niveles de azúcar en sangre
  • Ayudar a prevenir el aumento de peso
  • Ayudar a disminuir la bajada de la síntesis de proteínas

Creatina

La creatina es uno de los suplementos con mayores efectos demostrados. Es una sustancia natural que el propio organismo puedo sintetizar aunque de manera reducida, por lo que el resto debe ser consumida en la dieta, sobre todo en carnes y pescados. Estos aminoácidos son la metionina, la arginina y la glicina.

Los principales beneficios de la creatina son:

  • Aumentar la masa muscular
  • Aumentar las reservas de glucógeno muscular (ayuda a la resistencia)
  • Aportar energía
  • Mejorar la absorción de azúcar por los músculos (mejor control de azúcar en sangre)
  • Ayudar a reducir la fatiga cerebral
  • Disminuir la falta de energía celular

L-Carnitina

La L-Carnitina o levocarnitina es un aminoácido que transporta los ácidos grasos hacia el interior de las mitocondrias encargadas de suministrar la energía a las células. Este aminoácido es sintetizado por el organismo además de estar presente en alimentos de origen animal como las carnes, pescados o los derivados lácteos.

Por lo general la sintetización diaria de la L-Carnitina es suficiente para el correcto funcionamiento del organismo sin embargo la suplementación puede tener beneficios en enfermedades como:

  • Enfermedades cardiovasculares
  • Enfermedades renales
  • Enfermedades mentales
  • Enfermedades metabólicas
  • Problemas dermatológicos

Para este tipo de enfermedades debe ser el médico quien dicte las cantidades y pautas para tomar esta suplementación que acompaña a los tratamientos específicos de las mismas.

A parte de los beneficios médicos, la L-Carnitina se utiliza para:

  • Aumentar el rendimiento deportivo
  • Quemar grasas siendo recomendada su utilización en la dieta para obesos
  • Aumentar la resistencia física
  • Aumentar la recuperación tras la actividad física
  • Previene el desgaste del sistema muscular y esquelético

Whey Protein

La Whey Protein es la proteína del suero de la leche. Este líquido es muy rico en proteínas de alto valor biológico. Los suplementos de Whey Protein son utilizados a nivel deportivo para mejorar la recuperación de los musculos y aumentar la concentración de proteínas en el cuerpo, aumentando la masa muscular.

Los beneficios de la Whey Protein son:

  • Aumentar la fuerza muscular
  • Aumentar rendimiento durante el ejercicio
  • Prevenir la degeneración muscular
  • Mejorar la recuperación después del ejercicio  
  • Aumentar la sensación de saciedad, pudiendo ayudar a la pérdida de peso
  • Aumentar la producción de proteínas  
  • Aumentar la producción músculos
  • Favorecer la cicatrización de los tejidos

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